2005年8月 1日

上海錦江飯店

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上海錦江飯店 回鍋肉定食1,000円

"ニクソン、周恩来などの各国から来られたVIPお客様も利用した上海名門ホテル錦江飯店から派遣して来ました中国政府公認特級調理師による最高の本場の逸品と本格飲茶を、日本にいながらお手頃価格でお楽しみください。"(ホームページより)俄然期待できます。と言うことで、出てきた回鍋肉は、普段食べているものとちょっと違うような・・・。一口パックと食べると、、熱いー!!しょっぱいー >_< と火傷しました。それにしても最後まで熱々。どうやって作るのだろう。これが本場の味なんだだろうな。
あと、付け合わせの麻婆豆腐がめちゃくちゃうまい!!おいらは、黒い麻婆豆腐が好きなんですが、赤い麻婆豆腐でこれだけおいしいのは初めてです。今度は、麻婆豆腐だけで食べたいな。

ホームページ

CP度: ★★★☆☆
満足度:★★★☆☆
本場度:★★★★☆(たぶん)

投稿者 lee : 2005年8月 1日 13:39