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2005年9月 5日
ふくじゅう
投稿者 lee : 15:51
2005年9月 2日
SIAM ORCHID八重洲店
ガイパッガパオラーカ大盛り950円
ティーヌーン系列のタイ料理店です。
銀座店と新橋店のティーヌーンは、訪問済みですが、ココは、今までの店と違って高級路線のようです。
どこが高級かと言うと、まずインテリアがおしゃれです。おしぼりから薔薇の香りがします。料理の盛り付けが洒落ています。そして特に感動したのは、給仕のサービスです。オイラが、タイ新聞を読んでるとき料理が運ばれてきたのですが、新聞を置く場所がなくてまごまごしているとさりげなく給仕のお姉さんが新聞を受け取って、邪魔にならないところに置いてくれました。これが、微笑みの国のおもてなしなのでしょう。
と、まぁサービスは良いのですが、タイ料理は屋台みたいなところでガツガツ食べるほうがオイラは好きです。
CP度： ★★★☆☆
満足度：★★★★☆
微笑度：★★★★★
投稿者 lee : 15:02
2005年9月 1日
くじら軒
くじらちゃん♪くじらちゃん♪
と別にぐじら料理の店ではありません。小学校以来くじら料理食べてないなぁ。
くじら軒は、ラーメン好きの横浜市民では知らない人はいないんじゃないかと思うほど有名なラーメン屋です。八重洲地下街にオープンしていたのは知っていたんですが、いつもすごい行列でなかなか食べる機会がありませんでした。
しかし、平日の14時過ぎだとさすがに行列がなかったので、早速潜入です。
で、お味ですが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ レベルたけーと、さすがに納得の味でしたが、くじら軒のラーメンは今はやりの獣系と魚介系のダブルスープを使ったニューウェイブ系のラーメンでして、この手の味をだすラーメン屋はいっぱいあります。なので、無理して並んで食べるほどでもないような気がします。でも、焦がし葱や揚げニンニクを入れたりして、そんじょそこいらのラーメン屋とはひと味違いますから行列がないときは迷わず食いでしょう。
でも、ラーメン屋も大変ですね。美味しいものを作ってもすぐに他店にまねされちゃう。ラーメンの味に特許が取れたら、すごいことになっていたでしょう。
結局このラーメンを食べてオイラは、豚骨に燃える九州男児だと思いますた。
CP度： ★★★★☆
満足度：★★★★☆
感心度：★★★★★
投稿者 lee : 14:24